Karamellsnurrar

Alt godt

Ingenting gjer meg så lukkeleg som søt gjærbakst. I dag har eg laga nokre SJUKT gode karamellsnurrar. Eg er lei for ropinga, men desse er knallgode. Gå ein lang tur først, så har du fortent det.

For at søt gjærbakst skal bli ordentleg god må den ha ein del smør i seg. Smøret kan du smelte, smuldre eller elte inn, og eg har valt det siste. Då lagar eg ein søt basisdeig, og så eltar eg inn smøret til slutt. Med kjøkkenmaskin går det veldig enkelt og lett. Har du ikkje kjøkkenmaskin tilrår eg å smuldre smøret inn. Då blandar du alt det tørre, og så kuttar du kaldt smør i ganske små terningar som du masserer inn i mjølet. Til slutt eltar du inn lunken mjølk og egg.

Slike gode bollar som dette toler godt å bli krydra litt. Eg har alltid kardemomme i deigen, men når eg leikar…

View original post 516 more words

Advertisements
Posted in Uncategorized

NYT Shakshuka with Feta

Eat Like Nobodys Watching

shuk4According to Wikipedia, shakshouka, or shakshuka, is a “dish of eggs poached in a sauce of tomatoes, chili peppers, and onions, often spiced with cumin.” Although it is believed to have a Tunisian origin, shakshuka is very common in parts of Northern Africa and in the Middle East, where it is usually served for breakfast as a simple and easy scrambled egg dish. To put it in better context, it is also very similar to Mexican huevos rancheros. I found this recipe in the New York Times recently and was interested in making it, knowing little about it’s origins other than in the recipes’ description where it is referred to as an Israeli breakfast dish. I had mentioned my interest in the recipe to my friend Yasmeen, a Palestinian who grew up in Saudi Arabia. She thought the New York Times’ gentrified depiction of a recipe that was more often thrown together for…

View original post 721 more words

Posted in Uncategorized

Sjølvaste ribba

Alt godt

No er det like før den store kvelden, då ribba med tilbehør skal på bordet.

Eg prøver å vere prinsippfast, men gong på gong vert eg overstyrt. Eg vil at vi skal velge på julaftan, enten fåreribbe med tilbehør, eller svineribbe med tilbehør. Men der eg vaks opp blandar dei alt, så rabbestappe og raudkål står side om side på bordet.

Dei mange åra eg har tilbrakt på austlandet har gjort at eg har lært noko om svineribbe, så difor lagar eg det i år. Her skal du få dei triksa eg har lært meg for å få den perfekt.

Eigentleg er svineribbe svært enkel mat. Men ribbeprodusentane prøver å rote det til som best dei kan, og dei presenterer stadig nye variantar av ribba med vekslande resultat.

To gongar før jul har eg prøvd ut dei ferdigkrydra ribbene, den eine frå ein Rimi-butikk, den andre vart kjøpt hos Coop…

View original post 1,037 more words

Posted in Uncategorized

Sunne, honning glaserte godbiter

English version further down The page. Vi forbereder oss til en helg med tur og GPS kurs. Nøtter og tur snack hører med. Med denne grunnoppskriften kan du blande haugevis av forskjellige nøttebland…

Source: Sunne, honning glaserte godbiter

Posted in Uncategorized

9 Incredibly Useful LEGO Hacks

via 9 Incredibly Useful LEGO Hacks

Posted in Uncategorized

Anne Manx on Amazonia by Larry Weiner

Where I Got It: Review copy Narrators: Claudia Christian, Patricia Tallman, Barbara Harris, and you can see the complete cast list HERE. Publisher: Radio Repertory Co. of America (2005) Original Or…

Source: Anne Manx on Amazonia by Larry Weiner

Posted in Uncategorized

41 Men And Women Share The Disturbing And Unusual Fantasies That Still 100% Turn Them On — Thought Catalog

Nina Sever –www.instagram.com/ninasever/1. Comforting A Woman Whenever I hold/comfort a woman when she’s crying, I get super turned on. Even if I’m not in the mood sexually or wanting sex, I just get really turned on and I have no idea why. 2. Sleeping Sex The thought of someone having sex with me while I’m asleep. 3. Casual Buttplug…

via 41 Men And Women Share The Disturbing And Unusual Fantasies That Still 100% Turn Them On — Thought Catalog

Posted in Uncategorized